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某天下班回家媽媽拿到一台烤餅乾機 

迫不及待想試試自己烤餅乾

而且之前剩下的鬆餅粉也能做餅乾

終於有一天早點下班回家自己做餅乾

  

餅乾的材料有:

1.鬆餅粉150g

2.無鹽奶油50g(有少放一點)

3.一顆雞蛋

(也可以加少許砂糖)

首先先把奶油放進鍋子裡  

慢慢地攪拌溶化

接著加入一顆雞蛋

攪拌均勻後就可以加入鬆餅粉了

請我們小幫手 "布丁"幫忙加入鬆餅粉啦

布丁幫媽媽過篩覺得很新奇很開心

    

第一次過篩後麵團已經慢慢地成形

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第二次過篩請布丁幫忙伴麵團  

這麼開心啊!這麼得意的表情  ~哈哈

 

伴到最後差不多沒有粉末就可以囉

然後就可以用手捏成一團麵團

烤餅乾預熱好就準備把麵團放上去

麵團鋪平後的模樣

我們麵團有點放太滿了

  

放上切割的鐵盤

已經看到餅乾的形狀囉

但是有點蓋不起來

大概烤了5分鐘左右~

表面顏色已經呈現漂亮的褐色

就把餅乾取出放在盤子上

第一次烤餅乾有點失敗!

餅乾的形狀不完整~

  

布丁立馬嚐嚐看自己做的餅乾

  

居然露出這麼滿足的表情

媽媽真的覺得很港動耶~

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布丁幫忙做餅乾的模樣實在太可愛了  

一起做餅乾孩子也很開心

結束也能盡情的吃~

覺得是很棒的親子互動


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    Rita 媽咪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()