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今年爺爺跟思吟的生日在家裡慶祝
奶奶說生日我們要吃火鍋
想幫爺爺他們準備一份特別的禮物
於是覺得可以利用一下火鍋肉片
製作漂亮的肉片玫瑰花祝他們生日快樂❤️
準備的材料有:
里肌肉片或五花肉片
鴻禧菇、大陸妹跟紅蘿蔔作為擺盤
我還有準備蔬菜切割器(愛心跟星星)
八吋的大深盤(之前疫情外帶餐點有把餐盒留下來,拿來擺盤剛剛好)
回家後我有先把五花肉片放進冷凍庫
冰到稍微有一點點硬度的時候再來捲花
沒有放冷凍庫也可以捲只是沒有那麼好塑形
花都捲好後就可以進行擺盤
我先把大陸妹鋪在最下面
旁邊用鴻禧菇裝飾接著把玫瑰花裝盤
最後拿紅蘿蔔點綴
妹妹也來幫忙~
插上生日插牌大功告成囉!
這兩盤放在桌上真是賞心悅目
紅玫瑰是牛肉、粉玫瑰是豬肉
紅玫瑰旁邊是奶奶補上的裝飾
旁邊綠色的蔬菜是香菜😅
青菜裝飾都可以依自己的喜好調整
有機會也做一個屬於自己的肉片玫瑰花吧!
好吃又漂亮~
不愛吃甜點的朋友是很棒的選擇👍
祝爺爺&思吟生日快樂喔!
肉片玫瑰花吃起來❤️
奶奶當天也準備一個好吃的蛋糕
Happy Birthday 🎉🎉
難得大合照阿波(狗狗)也有入鏡
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